スッパイの嫌い😣 男性でツンとくる酸味が苦手な人 多いですよね。

うちの夫は、果物の酸味(グレープフルーツとか苺)は好むのに、
料理の酸味は苦手です。

南蛮漬けなんかも好まないし、酢の物も 酸っぱい時は身震いしてます (笑)

料理屋さんの小鉢の酢の物で、シャビシャビしたのも嫌みたいです。

お酢の健康効果を考えると、疲労回復、防腐・抗菌作用、カルシウムの吸収など、

普段の食事から何気なく摂取したいところですが、

顔をしかめて身震いして食べるなんて.... 食事が、苦痛になります。



頂き物(引き出物)で、たまたま知った お酢があります。
まろやかで、使い勝手も良くて、お気に入りに。


この おいしい酢は、(ミカンの果汁)密柑果実酢が配合、香りも良く、

調合酢なので、ほんのりした甘みもあり、酢飯にも使ってます。

私は、スライス野菜に、お塩とおいしい酢をまぶして、ジップロックに入れて

甘酢漬けにします。シャビシャビ×なので、盛り付ける時は、キュッと絞って。

夫は それに白胡麻を振りかけたり、ナムル風に胡麻油をかけたりして

食べてます。マヨネーズで和えるポテトサラダの下味にも。

私は、お酢は好きなので、色んなものに、気分で、お酢をかけて食べるのですが、

青魚の焼き物、お刺身なんかに。そんな時は、甘みは要らないので、こちらを。




こちらも癖がなく、いいお味ですよ。(お好みですが)

スーパーの特売でよく売っている 大手メーカーのお酢は、

化学調味料の味が全面に出て、甘みもクドイ感じがします。


酢の物って、日持ちするし、調理は簡単だし、健康にも良くて、

ラクチン常備菜の一品です。

好みの調味料で美味しく、ラクしましょ

内臓脂肪にも効くとのことです😉