よっコラム☆七転び八起き

思い出すと懐かしくて、無性に食べたくなる物があります。

甘酸っぱくて、ツルンとしてて、ゼリーのような硬めのヨーグルト。

今時のトロトロ系じゃなくて、
機能性食品とか腸活のための菌がどうのこうのじゃなくて、
オヤツとして食べていたヨーグルト。

昔 食べたなぁ。

瓶に入っていたのもあったし、プラ容器でもあった。

寒天かゼラチンの含有量が多かったのだろうか？あのツルンは。

スプーンですくっても、すくった形のまま口に入るヨーグルトで、
トロトロ ゆるゆる してないヨーグルトで、
まろやか とか マイルドに酸味を抑えたクリーミーな味じゃなくて、甘酸っぱいの。（伝わりますか？）

どこに行ってしまったんだろう。

夫が知り合いのお宅から、何故かヨーグルトを頂いてきまして、
雪印メグミルクの こちらを頂いたのですが、


牧場の朝ヨーグルト 生乳仕立て 70g×3

プレーンとブルーベリーといちご を頂きまして、
今 食べてたのですが、こちらも なんだか懐かしいお味で、
でも、ホントの昔に食べたツルンとしたヨーグルトとは別物なんですが、
ふと、思い出したのです。

どんなに健康ブームや善玉菌ブーム（？）になったとしても、
あのヨーグルトは 売り場の片隅にでも あり続けて欲しかった。

オヤツで食べたいヨーグルト。

どこのメーカーだったのか思い出せない。分らない。

あ～～～～～。

毎月 開催されている楽天市場のお買い物マラソンの期間中、
５と０のつく日付に、お買い物をすることにしています。

今月８月は、４日から９日まででした。
今回のお買い物の品を書き留めておこうと思います。


除草剤



カソロン粒剤 6.7% 3kg 箱売り 8袋入り 雑地用除草剤 アグロカネショウ

生えてる雑草には、液体の除草剤、これから生えるであろうという土に撒くのは、粒剤の除草剤です。

除草剤ですから、人と動物に悪い影響は あるでしょう。

我が家の場合、隣家とは 多少距離がありますし、ペットもいません。
カソロンは、庭の全面に撒くのでは無く、人が通らない土地の部分に撒きます。
もちろん除草剤を使用する時は、マスク着用です。

箱買いで８袋入りです。庭の木花の時期が終わる晩秋に撒く予定ですが、
８袋で足りるかどうか。


スキヤキ用 牛肉


肉料理『うし源』 すき焼き お試しセット （大和榛原牛A5すき焼き肉400g＋特製割りしたプレゼント！）【送料無料】【黒毛和牛】【A5】【あす楽対応】【RCP】【冷凍便】

夕食作りを 手抜きたい日のためのお助けスキヤキ肉です。

スキヤキorしゃぶしゃぶは、材料を切るだけで手間も時間もかからず、
それだけで（夫が）満足するという超 有難いメニューです。
お米を炊いて、浅漬けでもあれば それだけで良いですから。
毎月 購入しています。
私が購入したのは、【しんたま】という赤身の部位のスライスです。

夫婦２人で、４００～５００グラム食べるのですが、
霜降り肉ですと、脂が重くて食べられません。１枚で充分とか。
お鍋の中の具材が脂に浸されるのも苦手で。

パサパサした赤身は嫌ですが、最近は赤身でも柔らかく程良く脂がのった部分が売られてますから助かります。


へぎ蕎麦


へぎそば 布乃利小嶋屋そば 乾麺200g×10袋(つゆ無) 5回の皇室献上 小嶋屋総本店のへぎ蕎麦【年越しそば/年越し蕎麦】【皇室献上そば/新潟名物/新潟そば/ソバ/そばセット】【お中元ギフト・贈り物・内祝いに！のし（熨斗）無料】【送料無料】

麺食い夫の昼食は、乾麺を茹でることが多いです。
夏は暑く、冬は降雪し寒いこの土地は、なるべく買い物へ出かける回数を減らしたく、日持ちする乾燥麺は必需品です。

こちらの 小嶋屋そばは、初めて購入しました。
どうしても 私は皇室献上品という言葉に弱いです。
今日のお昼に食しましが、ツルツルと喉越しの良い麺で、食べやすいお蕎麦でした。
へぎ蕎麦は、温より冷で食べる方が好みです。


ろく助の白塩



送料無料にするために１０袋購入しました。だいたい毎年 ８月の頭に購入しています。
人様への プチ・プレゼントとして２袋、姑にも２袋、
残りの６袋が我が家の１年分です。

美味しいお塩なので、かけ塩、ふり塩、調理用と利用しています。


果物詰め合わせ


【お盆！】食の宝石箱　【A-2】特選果物ギフト7〜8種化粧箱《果物 詰め合わせ》《フルーツ 盛り合わせ 》《法事 お供え 》多種ギフトに最適！【御中元・御歳暮！お祝い！お年始！】 【フルーツセット】【送料無料・クール便】

こちらの果物詰め合わせは、私の母方の親戚の初盆の御供えとして送りました。
缶詰やゼリーの詰め合わせと迷いましたが、生の果物の方が良いかなと。
本当は、美味しい桃を送りたかったのですが、【御供え】の のしを付けてくれるショップを見つけられず、こちらにしました。

御供え用であっても、食品は、旬の美味しい物を送りたいので、
ネット注文でも のしや包装の対応が柔軟であって欲しいものです。


センレンキャスト深型 ２２センチ、２６センチ





先日 ６年使用したフライパンを２つ処分し、その後日 片手鍋も１つ処分しました。

使用しているフライパンが他に２つあるので、買い替えを考えてませんでしたが、
片手鍋を処分することになり、やはり新たに購入することにしました。

今あるフライパンは浅型なので、（２０センチと２８センチ）
煮物にも使える深型を購入することに。処分した片手鍋の代用にもなります。

物を減らすことを実践してますが、結局 ３つ処分して、２つ購入となりました。
ま、いいか。

北陸アルミのセンレンキャストのシリーズは軽くて、扱いやすいので愛用しています。耐久性もあるので おすすめです。


除草剤、牛肉、へぎ蕎麦、御供え用果物、ろく助の塩、深型フライパン２つ
が今月の楽天マラソンでのお買い物品です。

必要な物を購入してるつもりですが、何だかんだと、毎月 お買い物して出費しています。

私個人のお買い物なんて、ごくたまに・・・で、
生活のための買い物でお金が飛んでいく気がします。
皆さんも 同じような感じでしょうか。

あ、除草剤は会社の経費で落としてもらいますが。。。

私は、家庭料理、外食でも一部を覗いて、シンプルな調理法の料理が好きです。
素材と調味料と腕が良ければ、基本の調理法で充分 美味しい料理は多いです。

私の場合、人間と同じで舌も単純なんでしょう。

たまに、ブログなどで お料理の画像をお見かけすることがありますが、
美味しそう・簡単そうなのは、真似たりすることも あります。

色とりどりで、食材もとりどりで、材料も味付けも工夫を凝らした料理の画像を見て、
正直 思うことが、
こういった お料理を ご家族の方は好んで召し上がるのだろうか？　と。

デコラティブ過ぎる食材の組み合わせや味付けは、
料理を美味しくする、下処理、ひと手間、盛り付け、
美味しさを引き立たせるための薬味や あしらい などとは、また別のことと
思うこともありまして。

ご主人・・特に５０代以上の男性が、
家庭での食事に求めるお料理は、そんなに特別なものでは無いと思うのですよね。
今の時代、外食で味覚を満たすことが出来ます。
プロの料理人にお任せしたほうが良い料理は、外食することにして、
家では、シンプルで ありきたりなメニューでも充分じゃないかなと考えてます。

シンプルでありきたりなメニューを美味しく作れると最高だなって。

〇〇料理、△△料理と多種のメニューを作れるより、
一般的な家庭料理を美味しく作れることが、理想とするところです。

手間をかけ、工夫を凝らしたメニューが、ウケるわけじゃ無いことも あるでしょう。
ただ、塩コショウでソテーしただけの料理の方が良い時も多いです。

家族の人数が少なければ、中食を利用する方が、無駄が出ないこともあるので、
うまく取り入れたいものです。

ここまで、書いた記事を読み直して、
私って、ほんとに 楽することが好きなんだなと思いましたが、
それでも、一理あると思いません？　🙄