よっコラム☆七転び八起き

よっこらしょっ!肩の力を抜いて日々の雑感をつづります。 アラウンド50の子供のいない専業主婦。時々、家業手伝い。らくちん主義です。 アラ50ならではの美容健康と装い、ラク家事食事、夫、同居のこと。お金。 田舎生活、都会で息抜き、そんなことを。

食費

我が家の食費と、無能な自分

世の主婦の方々は、一週間に何度、食材の買い出しをなさいますか?
一回の買い物は、数日分ですか?1週間分ですか?

私は、大体3日分の献立を目安に買い物をしているので、週に2回ほど買い物に出かけます。

以前は、生協の宅配を利用していました。
週に1度、決まった曜日に、前週に注文していた食品や日用品が届くシステムです。
生協の宅配を利用していた頃から、だいたい3日分の献立の食材を注文していて、
後は、近所のスーパーか、近隣の街に出た時に大きなスーパーで買い物をしていました。
出来る主婦ならば、1週間分の献立の食材を一度に注文することが出来るのだろうと思います。

1日3食、1週間分の献立を決めてメモして、それに必要な食材を注文すれば良いだけのことなんですが、
私には、それが出来ないというか、無理でした。そもそも前週から翌週の献立を考えるのが面倒という。。。

夫の仕事は、基本 決まった休日ではなく、突発的に入る仕事や出張もあるので、1週間分の献立設定は無理があるし。

フリーな時間や休日がとれる判断も、前日や当日だったりします。
フリーな時間が取れた日は、予定外の行動になり、夫婦でスパ、マッサージ、外食に出かけたりします。
決まった曜日に届く生協宅配は、予定外の行動を制限される時もあって、煩わしくなり、やめてしまったのです。

現在は、週に2回、買い物に出かけています。
寒くなると、買い物に出かけるのも億劫になるので、イオンのネットスーパーを利用することにもなりそうです。

卵1ケースは、夫婦で一週間に1ケースとか、消費するまでの日数が決まってるのもあるので、
二人分の食材だと、量の目安や予算も立てやすいハズなんですが、
私は買い物下手なので、毎月 食費にバラツキがあります。
お野菜など農家さんから頂いたり、お米も義両親が購入してるのを分けて頂いてるので、
新米の時期以外は私がお米を買うことは滅多にありません。
地方からの頂き物も多く、外食費は夫が負担、酒代もほとんどかからないのですが、
夫婦二人で一ヶ月、外食、お米代、酒代を除いても6万円以上になります。
月に、6万円~10万円。
食べ過ぎでしょうかね。それとも平均なんでしょうかね。
食材を無駄にして無いので、これでイイのだ、とも思いますが、
買った分だけ、身体の皮下脂肪になってるのかなとも思ったりして。。。

本音としては、1ヶ月を5週として、
1週間に1万円の予算✕5→5万円。
お取り寄せの予算として→1万円。 トータル月6万円で賄いたいのですが。
なかなか うまくいきません。
来年の目標にしようかな・・・。

あ~、私は、スーパー主婦には、なれないと思います。
細かく計画を立て、実行する能力が、大幅に欠けているのです。
経済的な打撃が、この先 起きないとは、言えません。
起きる可能性の方が高いのですよね。消費税もアップしていくし、
収入も実質 減っていくことにも・・・。

昭和40年代の生まれは、バブルの影響も中途半端で、良くも悪くも何もかもが、中途半端な年代にも感じます。

ファジーでヘナチョコなんですよ。(私だけ?)

世の中の状況に順応しながら生きていかねば、ならないのだけど、
なんか不安ばかりが先にたち、気は焦るのだけど、
起こってもないことに怯えるな、とか
常にリスクを想定しろ、とか
どーすりゃ正しいのか、考えるのも疲れちゃいますわ。


信じられない夫の食費感覚 "(-""-)"

午後から真面目に帳簿作業をしようと思ったいたが、こうしてブログを作成している次第です。

昼食中、夫が あまりにもトンチンカンなことを言っていたので、語らずにはいられなくなり・・・。
ちなみに今日のお昼は毛ガニを食べました。一人1杯づつ。
知人のご結婚祝いのお返しの毛ガニです。選べるカタログギフトで北海道えりも産の毛ガニを選びました。
カニ味噌も堪能したし、身もしっかりと頂きました。満足です。

で、私と夫の食事中の会話です。

夫;初コストコの買い物は、どれも美味しかったね~。牛タンも紅サケもパンも。

私;うん。あまり失敗はなかったと思う。タンも鮭もパンもまだ冷凍庫にあるよ。

  だいたい食料品だけで(調味料、オヤツも含む)17000円くらい出費したけど、
  まだまだ保存してる食材も手付かずの食材もあるから、もしコストコが近場にあったら、
  月に2回の買い物で、コストコ食費は、17000円✕2=34000円の計算で、
  まぁ、よそでも買い物するだろうから、ぷらす¥しても5万円で食費がまかなえるなって。
  近場にコストコあったら食費節約になるのにな。

夫;・・・・・。(しばし沈黙)
  普通さ、食費5万円って、子供が一人いる家庭の一般的な食費だよね。
  とくに経済的とか節約って話じゃないでしょ。

私;はぁ? 一般的って、あーたが言う? うちは、お野菜とか頂きものが多いし、
  引き出物なんかで、オイルセット、乾麺、調味料とかの詰め合わせも多いし、
  それでも夫婦2人で食費は軽く5万円超えしてるよ。月に1週間は、貴方がいなくてもね。
  貴方がいない時には買い物してなくてもだよ。
  わりかし、それなりのモノ(食材)を食べてるってこと。食事にイイもの食べたいお育ちでしょ、あーたは。

夫;・・・そーか・・・・・。

私;それにね、一家の食費が5万円以下で抑えてるとしたら、
  そこのご主人の月のお小遣いだって5万円くらいだと思うよ。
  あーた5万円で足りてる?そんなことないよね。

夫;それとこれとは、別の次元だよ。何いってるのさ。

私;ふーん。そうかな 😏 

夫;そそくさと、食事を終えてテーブルから離れる(すなわち逃げる)

どう思います?

特別、贅沢はしてないし、できない家計ですが、
もしかすると、夫も私も、出費の割合いの感覚が、どこかズレてるかもしれません。
自営だと、夫の交際費がかかることは否めません。交際費もポケットマネーから出ていくことが多いのです。
子供の養育・教育費も。

私は、たまに考えるのです。
初婚男性で安定したサラリーマンと結婚してたら、今 私が抱えてるモヤモヤ感は
全くなくて、おまけに同居もしてなかったんだろうな。って。

そんなコト考えてもショーがないのですがね。

夫婦で外食~ステーキ編 お値段 (中)価格

昨夜の夕飯は外食で、夫婦で市街地へステーキを食べに行ってきた。

近場の市街地なのに、夫も私もそこの食べ物屋さん情報に乏しい。

なぜなら そこは、中途半端な地方都市で洗練は無く田舎臭さもあり、

私も一人で何件か食べ物屋さん散策したことがあるが、味もサービスも・・・で、

いわゆる高級店とされる店でも、値段と内容にマッチしない店が多い。

味覚を満たすために出かけるならば、もうちょっと遠い地方都市で食事した方が

満足度が高いからだ。

今回は、肉食欲を満たしたく、ネット情報で検索してお店をチョイスしました。

お店でメニューを見て気が付いたが、リストランテ〇〇という店名で、

ここもまた中途半端なイタリアンレストランといった店構えとメニューだった。

オススメはステーキということになってるが。

私も夫も、食べ物屋さんでは、コースよりも単品チョイスを好むので、

コースは外し、各々 好きなものを注文。

飲み物は、夫 ノンアルコールビール、私 グラスで赤ワイン、

トマトとモッツアレラのサラダ、オリーブ盛り合わせ、バーニャカウダ、これらは、一品づつ注文。シェアして食べる。

メインのステーキは 夫 サーロイン150グラム、私 ヒレ150グラム、

ブルーチーズがかかったバケット(トーストされた)。以上。

値段が分からないと、判断しにくいので、

夫のも私のもステーキは、150グラム 7000円 (サーロインもヒレも)

産地は忘れたが どちらも国産牛。
値段的に安くも高くもなく中程度であろうう。(私の判断だが)

テーブル席だったので、焼いてるのを目視してないが、網目の焼き目が付いていた。

ずばり お肉の味は、まずまず美味しいと言えた。柔らかくジューシーで。

ステーキソースが小瓶で付いていたが、味見すると酸味のあるドロッとしたソースで、私達はテーブルに置いてある岩塩で食べた。

付け合わせは、玉ねぎ、茄子、カボチャ、パプリカを焼いたもの・・・。

支払い総額は、二人で20000円でお釣りの小銭がチャリン。

食べたものの評価は、可もなく不可もなく。50点。

バーニャカウダの野菜はもっと種類が欲しかったかな。

そんなに種類も量も食べてないけれど、デザートを省いたのは、胃が重かったからで、年のせいか、夫婦ともに もたれやすく(胃)なってきている。


最近はファーストフード感覚で、安価で美味しく食べられるステーキ専門店が増え

てますよね。私もたまに利用します。低価格な外国産牛肉で満足度の高いお店もあ

ります。ゆっくり食事の時間をかけなくない時や、

サクッと肉欲(お肉食べたい欲求)を満たしたい時など利用します。

しかし、旅先やお出掛け先で、時間もお財布にも余裕がある時は、やはり落ち着い

たお店で味覚を満足させたいかな。

私がステーキ屋さんに望むことは、お肉の品質、焼き加減の他に、

シンプルであること。

シンプルとは、付け合わせのお野菜など、こちらから指定できるのなら問題ないで

すが、あらかじめ付いてる場合、クレソンくらいで充分なのである。

口直しになるフレッシュな野菜のみ。ポテトフライとか油で揚げたものや、ごちゃごちゃ要らない。

あと ステーキソースにバルサミコベースだのチーズだの・・・必要ない。

サラっとしたお醤油ベースのソースでワサビやホースラディッシュなどを薬味にし

て食べるのはアリですが、基本はお塩のみでも美味しく食べられるお肉でなくて

は。

サラダも新鮮な生野菜豊富なものが単品で選べると良いです。ドレッシングは

別容器で。

スープもオニオン、コーンと少ない種類でもプロならではの美味しさであれば。

ライス、パンも美味しくて、(美味しいばっかりで表現が乏しくすみません)

魚介も質が良いものを美味しく。それで充分なのです。

あと、飲み物も過不足ない種類で。

それらが満足できたら、お酒の料金を抜いて、一人単価2万円以下であれば。


やはりね、食事する場所によりますし、食べるものにもよりますが、

ステーキだと、一人単価1万円以下では、難しいのかな。

あくまでも私の価値観と経験値での判断です。

私達夫婦の経済事情では、どんなに満足度の高いお店だろうと、

年に数回の贅沢であろうと、二人で5万いや6万円以上の外食費は、

かけられないし、かける気も今のところはありません。大都市でもない限り。

記念日の食事でも一人2万円くらいが目安です。酒代抜きで。

お酒は夫は飲まないし、私も飲んでもグラス3杯程度です。

フグ料理や高級中華(それぐらいしか高級食事を思いつかない)なら話も変わりますが。

皆さんは肉食欲と味覚を満たすのに、どうなんでしょう。

あ、焼肉屋さんでも良かったかなー。

さてと、お昼の支度しなくちゃ。今日は お揚げを煮て キツネうどんです。






















夫婦二人の食費

あらかじめ申し上げておきますが、明確な金額を本人の私も把握していないので、
雑記的な内容です。家計費の参考になるようなものでは無いです。

我が家の食事の家族構成は、夫と私二人です。

月に1回くらいは、下の階の義両親と外食に出かけることもありますが、基本 夫婦二人です。

自宅が職場的なところもあるので、夫のお昼ご飯は、家で食べることが多いです。
毎月トータルすると1週間弱くらい夫は出張があるので、その時は私は独りご飯です。

農家さんが多い土地柄、有難いことに お野菜など頂くことも多いです。

家業と田舎の土地柄、冠婚葬祭の付き合いの引き物など頂きものが多いです。
 (調味料セットやオイルの詰め合わせ、干物、お茶などなど)

食用油などは滅多に買いません。オリーブオイル、グレープシードオイルをたまに買うくらいです。

朝は、夫は果物。私はコーヒー、昨夜の残りものでご飯一膳。

昼は、麺類が多いです。めんつゆの消費量は多いです。

夜は、普通に夜ご飯かな。

外食はたまにですが、夫のお財布から。

お酒は夫が飲まないのと、私も弱いので頂き物で足りてます。

嗜好品は、夫が日本茶も飲みますが頂きもので足りてます。
コーヒーは、夫婦ともに一日に何杯も飲みます。
レギュラーコーヒーをコーヒーメーカーで落として飲んでますが、
ネットや格安店でまとめ買いして月に2000円程(レギュラーコーヒー)

お気に入りの調味料、雑穀、お取り寄せは、月に平均すると1万円弱。

食材は週2回の買い出し。(ネットスーパーも使います)

一回の買い物は、意識してないけれど平均6000円くらい。

6000円✕10回として = 6万円

その他まとめ買いやお取り寄せでプラス12000円 ⇒ 72000円

うん。集計出したこと無いけれど、これくらい使ってるわ。

頂き物の多い家庭まのに、二人なのに、ざっくり¥72000って、どうなの?

酒代も外食費も入ってないんだけれど。

食べ過ぎ?? それとも平均??

主婦向け雑誌や家計ブログなんかの節約奥様のように、4人家族で3~6万とか、

私に子供がいたら どうなってるんだろう。無いことを想像しても仕方ないけど、

んーー、アラフィフ夫婦(田舎住まい)の食費としては、果物もよく買うし、

普通かなぁ。

理想としては、5万円以内が・・・うーん。夫のお昼も込みの三食だしね。

今年も数か月だし、来年からの目標として予算を決めようかな。

んーーー。










私もお弁当手当¥が欲しい

洗濯機を回しながらパソコン開いてお気に入りブログを読んでいました。

そのブロガーさんは、
会社勤めのご主人のお昼ご飯は、毎日奥様お手製お弁当で、
一回のお弁当につき200円ご主人からお手当もらって貯金箱にチャリンと、小銭貯金していると、そんな内容でした。

お弁当持参のお子さんがいるなら、ご主人の分も、となりそうだけど、
ご主人一人分の場合、毎朝の手間に感じちゃうな 私なら。

でも200円手間賃としてお手当もらえるなら、モチベーションあがりそう。
200円という金額も、手間賃プラス材料費で、とっても妥当。

ご主人にとっても、外のランチや総菜弁当よりも安いし、バランス良いし、
妻も夫も、双方良し!! イイわ~。

そーいえば、他のブログでも 奥様手作りお弁当で、一週間に1000円ご主人からお手当もらって、ヘソクリしてるって読んだことあるな。
ホント合理的な考えってイイわ~。

それで、ちょっと我が家のケースに置き換えて考えてみた。
うちの場合、月の3分の2は、お昼も家食。
リクエストも当然あって、

  天ざるが食べたい、かき揚げも揚げて・・
  ⇒エビ、イカ、野菜(アスパラ、ナス、ピーマンなど)
   かき揚げ用(ごぼう、人参、玉ねぎ、ホタテをほぐして混ぜたり)
   大根・生姜は、たっぷりおろし。

  冷やし中華がいいね~
  ⇒安いハムだと不味いからちょっと高めのハム、きゅうり
   卵はたいていあるので 塩蔵クラゲ、メンマ、トマト

  ミートソースいいなぁ
  ⇒合い挽き肉、トマト缶、玉ねぎ、セロリ、ニンニク

常備してない食材は、近所のスーパーに買いに行きます。

もちろん 昨夜のすき焼きを卵でとじたり、適当にチャーハン、焼きそば
揚げを煮てキツネうどん、カシワそば などと、あるもので作る日が多いけれど、
それだって一食200円では済まない。
家食だと、薬味なんかも好きなだけってなるし。

天ぷらは大皿2枚分に盛り付け。生野菜サラダも欲しいという夫だし。

私一人なら、前日の残り物、お茶漬け、🍙 そんなので充分。


当然、我が家のエンゲル係数は高い方だと思います。

私は無収入の専業主婦なので、夫から生活費として決まった額を毎月渡されてます。その生活費から食費をまかなっているのです。

イイな~200円・・・
月に20日はお昼に家食だとして・・20×200→4000円
一年で計算すると・・4000×12→48000円

すごい!!イイな~

    
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