なんかヘンテコリンなタイトルですみません。

ケーキは好きだけど、この何年間かは 食べる機会が少なくなって、
これが断然オススメ!と言うほど、色んなお店のチーズケーキを試食したことがないので。。。
その辺を加味して、お読み下さい。

まずは、私とチーズの関係から。

私はいわゆる通が好むような個性的な・・匂いのきついチーズは苦手です。
食べられないことは無いですが、好んでは頂きません。
せいぜい赤ワインのアテに、つまむ程度です。

かなり昔に友人とワインバーに飲みに行き、その時の相方がツマミに頼んだのは、
これでもか!という程の量のブルーチーズを厚めにスライスしたバケットに乗せてこんがりトーストしたものでした。

定員さんが平たいお皿に盛り付けた そのトーストを
こちらの席まで運んでくる前から、私には匂ってました。

友人が待ってましたとばかりに、そのトーストをワイングラス片手に
ムシャムシャ食べてましたが、私はその刺激臭にヤラれて悪酔いした記憶があります。
お酒に酔う前に、ブルーチーズの匂いに酔っぱらってしまった過去です。

若い頃、カマンベールチーズを始めて口にした時は、あの白カビに強烈な違和感を感じて、
それからはカマンベールの中身だけ食べるようになりました。
今も人前でなければ、中身だけ頂いてます。中身はすきです。

そういう嗜好なので、自分で買うチーズは、プロセスチーズ、裂けるチーズ、
モッツァレラチーズ、ブリー、サンタンドレです。
どれも癖がなく、初心者向けのチーズです。

チーズケーキは大好きという程でもなく、
ショートケーキの詰め合わせの中で、他に美味しそうなのが無ければ、
レアチーズケーキを選ぶという感じです。

そんな私が、頂き物のケーキを一口食べて美味しいと思ったのが、

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北海道 小樽市のケーキ屋さんのルタオのチーズケーキです。
美味しくて、口に入れると幸せな気分になって、食べ終えると、
お取り寄せしちゃいました。年に1回は食べるかな。

私史上では、一番のチーズケーキです。