よっコラム☆七転び八起き

よっこらしょっ!肩の力を抜いて日々の雑感をつづります。 アラウンド50の子供のいない専業主婦。時々、家業手伝い。らくちん主義です。 アラ50ならではの美容健康と装い、ラク家事食事、夫、同居のこと。お金。 田舎生活、都会で息抜き、そんなことを。

今日は料理をサボりたい

一般的な家庭料理であれば、
今の時代、スマホやパソコンで料理の名前を入力すると、
材料から手順まで画像つきで出てくるし、
調理器具だって扱いやすいものが沢山出回り、手に入る時代なので、
どんな新米主婦でも、やる気になれば一通りの家庭料理なら作れると思う。

ただ やはり、美味い、下手はある。
それは、探究心とか経験で補っていけると思います。
外食で、自分の目や舌に経験を積ませるのも効果があると私は思います。

今日の私は、体調は普通、最近は暇なので疲れもない。
だけど、けれど・・・
今日は料理(夕飯つくり)をサボりたいので、サボらせていただきます。

理由は、
夫の出張がトビトビであったので、量をセーブして食材を買っていて、
それらを大体 食べ尽くしてしまい、食材が乏しいこと。
しかし、また明日から夫婦で出かけるので、買い物に出るのは面倒。
それから、
私が自分の手料理に舌が飽きた、ということ。

毎日、献立を変えて作っていても、自分の料理に飽きることってないですか?

子供が居なくて、一見フットワークが軽そうな夫婦でも、
田舎住まいになると外食の頻度って少ないものです。

夫は会食の頻度が多いので、家で食べられる時は、家で食べたいようですが、
私は、飽きてくるのですよ 自分で作る家庭料理に・・・。

主婦の料理って、自分の嫌いなものは避けがちですけど、
結局、自分以外の家族を主体に考えて作るので、
どこかで欲求不満になるのだと思います。

特に独身時代が長く、休日には一人でも数人でも食べ歩きが趣味になっていた私は、そうなりがちかもしれません。

辛くてスパイシーな料理や・・・色々なもの、
結婚してからは食べる機会が無くなりました。
近場に食べられる店が無いですもの。
これが、結婚していたとしても、住む場所が変わってなければ、
そうでもなかったかもしれません。田舎に来てしまいましたからね。
しょーがない。

まぁ、今夜は近所の焼き肉屋さんに出掛けます。
そこは、年配の女性一人で切り盛りしてるので、
サイドメニューとか、お肉の部位の種類とかは多くはないのですが、
味は良いのです。
つけダレの味も良し、お肉も新鮮で、カットの仕方も良し、
庶民的なお値段なのも良しです。
人口の少ない田舎なので、充分なんです。

都市部の料理屋さんでも、値段だけが高級で、
味が今ひとつ・・ってとこは多いですよね。
当たり外れがある。

さてろ、そろそろ出かける準備しようかな。
とは言っても歩いて7,8分なので、
眉毛をササッと描くだけです。デニムとセーターです。
夫は、長靴で行く気だろうな。。。

冷たい妻だけど、今夜は蟹鍋

風邪の引き始めなのか、アレルギー性鼻炎なのか?の夫は、夜から仕事に出掛けました。

今日は、午後から、ビッシリ書斎に閉じこもって事務仕事をしていたので、
さぞかし捗ったことでしょう。

まさか、パソコンでゲームをしたり、youtubeなどに興じていたことは無いと思いたいです。

夕刻になって、夕食の支度に取り掛かろうとすると、
夫が、仕事が入ってるので、これから出掛けて、帰宅は8時頃、夕食は帰宅してから食べたいとの申し出があったので、
支度を取りやめ、炊飯器のスイッチだけ入れて、7時まで、またノンビリすることにしました。

今夜は鍋なので、鍋だし、野菜切りくらいしか、準備はありません。
去年の年末にコストコで、生ズワイガニ(冷凍)を買っていたのがあったので、
お鍋にします。

蟹は高蛋白、低カロリーで、お鍋は温まるし、おネギも沢山刻んで薬味にして、
最後は雑炊にしても良いかなぁと。

風邪か?鼻炎か?ですが、一応 病人食のつもりです。

年末のコストコは、蟹が沢山出てましたけど(タラバ、ズワイ、毛ガニ・・)
蟹の品質はどうでしょうかね。
コスパは良いと判断したので、味が良ければ・・・。

お出しを濃いめにとって、お塩、白だし、みりんで鍋だしにしました。
ちょっと薄味にしてます。
蟹からもお出しがでることでしょう。
私はポン酢を少し垂らして食べようかと思っています。




はよ家を出ろ~ はよ行け~ と念じてる妻

今日から出張の夫です。
出張と言っても、1泊だけ。チッ。
田舎なので会議に出るだけでも泊まりがけなんです。
会議の時間よりも、会食と飲み会の時間の方が長いという、
仕事なんだか遊びなんだか。。。

まぁ、こんな田舎で毎日 生活していては、刺激もなさ過ぎて、ということで、
よその奥様達よりは、色んな意味で理解のある妻です。(思ってるのは自分だけ)

ということで、今 夫は、書斎でお出掛けの荷造りをしてるようなのですが、
私はリビングでその気配を感じながら、
はよ行け~~と念じてるのですよ

だって、夫が居ると、
洗い物は増えるし→食器、グラス、マグカップ2つ
ホコリは舞うし、足音・物音は気になるし、
食事の支度は面倒だし、

夫が居ないと、
足音、物音、テレビは静かだし、
部屋もテーブルもスッキリするし、
洗い物、食事は楽な分、時間も有意義に過ごせるし。

一人暮らしだった頃の自由な気分を満喫できるのが、
独身生活が長かった私としては、嬉しい。
これで、住んでるところが、そこそこ都会だったなら、
家から飛び出して、ふらついてることでしょう。
まっ、こんな雪深い田舎では、そんな気にもならないですがね。
お陰様で、インフルにも風邪にもかかってません。

まだ行かぬのか・・・はよ家を出ろ~~~

ただね、こんなことを念じてると、
道中に事故にあったり、出先で体調に異変が起きたりとか、
何か悪いことが起きたとすると、後悔するじゃないですか。
なので、やはり、無事に帰宅してくれることを案じておりますよ。

亭主元気で留守が良い、ってこのことですよね。

あんまり調子に乗って散財してくるんじゃないぞ、も付け加えておきます。

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